Répartition entre grands corps d'état
Pour un bâtiment courant, la dépense en travaux se répartit typiquement de la façon suivante (en pourcentage du coût total travaux HT) :
| Gros œuvre | 30-50 % du coût travaux. Poste le plus variable selon la nature du sol (fondations), le niveau hors sol, le mode constructif. Il comprend : fondations et infrastructure, structure (béton, acier ou bois), maçonnerie, charpente, couverture/étanchéité, menuiseries extérieures. |
| Second œuvre | 35-45 % du coût travaux. Poste le plus influencé par le niveau de prestation : cloisons/doublages, revêtements de sols et murs, menuiseries intérieures, plomberie/sanitaires, CVC (en forte hausse avec les exigences RE2020), électricité courants forts et courants faibles. |
| VRD — Voiries et réseaux divers | 5-15 % du coût travaux. Très variable selon l'emprise foncière, l'état des réseaux existants et les contraintes de terrain. |
| Installation de chantier | 3-6 % du coût travaux. Clôture de chantier, bungalows, grues et matériels lourds, branchements provisoires, sécurité et protections. |
À l'intérieur de chaque lot : la structure des coûts
Les déboursés secs : la base du calcul
Pour chaque ouvrage élémentaire (une unité de travaux homogène, comme 1 m² de voile béton armé ou 1 m² de cloison de plâtrerie), l'entreprise calcule un déboursé sec (DS) qui comprend trois éléments :
| Matériaux | Prix d'achat des matériaux + frais de livraison sur chantier. À noter : les quantités élémentaires intègrent les coefficients de pertes (casse, découpe, chutes) qui majorent les quantités en œuvre réelles. |
| Main-d'œuvre productive | Temps unitaire (heures productives par unité d'OE) × DHMO (Déboursé Horaire de Main d'Œuvre). Le DHMO inclut le salaire brut de l'ouvrier ET les charges sociales patronales. |
| Matériel d'exécution | Coût du matériel directement affectable à l'ouvrage élémentaire : provisionnement pour renouvellement (ou location), entretien, consommables. Les matériels utilisés pour l'ensemble du chantier (grue, bungalows) sont plutôt comptés en frais de chantier. |
Le DHMO : le vrai coût d'une heure d'ouvrier
Le DHMO (Déboursé Horaire de Main d'Œuvre) est probablement la donnée la plus mal comprise par les non-spécialistes de l'étude de prix. Il ne se confond pas avec le salaire net de l'ouvrier, ni avec son salaire brut seul.
Où le déboursé sec annuel de MO = somme des salaires bruts + charges sociales patronales sur l'année, pour l'ensemble des ouvriers productifs de l'entreprise.
Les frais de chantier : le poste souvent sous-estimé
Les frais de chantier (FC) désignent les dépenses directement liées au chantier mais non affectables à un ouvrage élémentaire particulier. Ils sont soit fixes (indépendants de la durée du chantier), soit proportionnels au temps (et donc à la durée).
| Frais fixes | Panneaux de chantier, installation et repliement de la grue, installation des bungalows et cantonnements, branchements provisoires (eau, électricité), aménagement des aires de stockage. |
| Frais proportionnels au temps | Location de la grue (mensuellement), location des cantonnements, consommations eau et électricité, personnel d'encadrement (chef de chantier, conducteur de travaux). |
Exprimés en pourcentage des déboursés secs, les frais de chantier varient considérablement selon la nature du chantier :
| Second œuvre (plâtrerie, peinture, électricité) | FC ≈ 6-10 % des DS. Peu de matériel lourd, encadrement léger. |
| Gros œuvre standard | FC ≈ 10-18 % des DS. Grue, banchage, personnel d'encadrement plus étoffé. |
| Gros œuvre complexe en milieu contraint | FC ≈ 18-30 % des DS. Contraintes d'installation, sécurité renforcée, accès difficile. |
Les frais d'opération (Fop) s'y ajoutent : études de sol, géomètre-topographe, bureau de contrôle agréé, assurances chantier, DOE (Dossier des Ouvrages Exécutés), DIUO (Dossier d'Intervention Ultérieure sur Ouvrage). Ils représentent généralement 2 à 5 % des déboursés secs.
Du coût de production au prix de vente : frais généraux et B&A
Au-dessus des déboursés secs et des frais de chantier, deux couches supplémentaires s'ajoutent avant d'arriver au prix de vente HT :
| Frais généraux (FG) | Coûts de fonctionnement de l'entreprise non liés à un chantier particulier : siège social, véhicules de service, encadrement administratif, informatique. Représentent 8-12 % du prix de vente HT. |
| Bénéfice et aléas (B&A) | Provision pour les risques du chantier (imprévus techniques, retards, difficultés d'approvisionnement) et bénéfice espéré. La direction de l'entreprise fixe ce pourcentage : généralement 6-10 % du prix de vente HT. En période de marché tendu, les entreprises réduisent leur B&A pour rester compétitives — parfois de façon dangereuse. |
Le bilan analytique : vérifier a posteriori
À la fin du chantier, l'entreprise réalise un bilan analytique pour comparer les dépenses réelles aux prévisions de l'offre de prix. C'est à la fois un outil de contrôle de rentabilité et une source de données pour améliorer les futures offres de prix.
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Les ratios et pourcentages présentés sont des valeurs de référence issues de la pratique professionnelle française en 2024. Source technique : Widloecher & Cusant, Manuel de l'étude de prix, Éditions Eyrolles, 5e éd. 2020.