Rénovation et mise aux normes d'une usine de mareyage
Mission réalisée — Privé - Entreprise
Le projet
Rénovation et mise aux normes d'une usine de mareyage de 722 m² sur le port de Lorient. Le maître d'œuvre souhaitait être accompagné dans la rédaction des pièces écrites marché tous corps d'état pour consulter les entreprises dans les meilleures conditions.
Le programme comprend la dépose d'éléments structurels et de réseaux existants, la rénovation complète des intérieurs, la reprise et création des réseaux techniques, la réalisation de résines industrielles conformes aux normes alimentaires, et la création de chambres froides. L'ensemble vise la mise en conformité de l'outil industriel avec les réglementations en vigueur.
Quostra a accompagné le maître d'œuvre dans la rédaction des pièces écrites marché tous corps d'état : structuration et rédaction des DPGF par lot et des CCTP en référence aux DTU et normes applicables, permettant de lancer la consultation des entreprises avec un dossier technique complet.