1. Répartition entre grands corps d'état
Pour un bâtiment courant, la dépense en travaux se répartit typiquement de la façon suivante (en pourcentage du coût total travaux HT) :
2. À l'intérieur de chaque lot : la structure des coûts
Les déboursés secs : la base du calcul
Pour chaque ouvrage élémentaire (une unité de travaux homogène, comme 1 m² de voile béton armé ou 1 m² de cloison de plâtrerie), l'entreprise calcule un déboursé sec (DS) qui comprend trois éléments :
Le DHMO : le vrai coût d'une heure d'ouvrier
Le DHMO (Déboursé Horaire de Main d'Œuvre) est probablement la donnée la plus mal comprise par les non-spécialistes de l'étude de prix. Il ne se confond pas avec le salaire net de l'ouvrier, ni avec son salaire brut seul.
Où le déboursé sec annuel de MO = somme des salaires bruts + charges sociales patronales sur l'année, pour l'ensemble des ouvriers productifs de l'entreprise.
3. Les frais de chantier : le poste souvent sous-estimé
Les frais de chantier (FC) désignent les dépenses directement liées au chantier mais non affectables à un ouvrage élémentaire particulier. Ils sont soit fixes (indépendants de la durée du chantier), soit proportionnels au temps (et donc à la durée).
Exprimés en pourcentage des déboursés secs, les frais de chantier varient considérablement selon la nature du chantier :
Les frais d'opération (Fop) s'y ajoutent : études de sol, géomètre-topographe, bureau de contrôle agréé, assurances chantier, DOE (Dossier des Ouvrages Exécutés), DIUO (Dossier d'Intervention Ultérieure sur Ouvrage). Ils représentent généralement 2 à 5 % des déboursés secs.
4. Du coût de production au prix de vente : frais généraux et B&A
Au-dessus des déboursés secs et des frais de chantier, deux couches supplémentaires s'ajoutent avant d'arriver au prix de vente HT :
5. Le bilan analytique : vérifier a posteriori
À la fin du chantier, l'entreprise réalise un bilan analytique pour comparer les dépenses réelles aux prévisions de l'offre de prix. C'est à la fois un outil de contrôle de rentabilité et une source de données pour améliorer les futures offres de prix.